CIVILISATION: DES DÉLICES À LA FRANÇAISE

Café et croissant

C’est le duo idéal ! On le savoure soit chez soi soit au comptoir debout, avec le journal du matin. Le croissant doit être encore chaud, croustillant et onctueux. Des options pour le café : noir, court ou allongé, avec ou sans sucre. Si on y ajoute une goutte de lait, c’est « un noisette » (le préféré de la prof). Avec plus de lait, ça s’appelle « un crème ».

L’eau de Perrier

Comme elle est pétillante, on la surnomme le champagne des eaux de table. Sa bouteille verte a la forme d’une quille, ce qui la rend très sympa. La marque a toujours suivi une politique promotionnelle créative : le slogan « Perrier c’est fou ! »

Le champagne

Ce vin blanc pétillant apporte une dimension symbolique aux grandes occasions de la vie. Son origine remonte à l’époque des rois de France, qui étaient sacrés à Reims, en Champagne. Les verres où on distribue ce vin mousseux et ambré s’appellent des flûtes. Les convives trinquent.

La soupe à l’oignon

On l’associe à la tradition du « souper » – le repas léger après le cinéma, le théâtre ou le concert. Rappelons que l’oignon avait un culte chez les Égyptiens et les Grecs. Il est apprécié pour sa saveur et ses vertus thérapeutiques. La soupe est servie bouillante agrémentée de croûtons de pain couverts de fromage fondu.

Personalitatea lunii: Coco Chanel
Alte articole

Personalitatea lunii: Coco Chanel

Elle est née le 19 août 1883 en France, dans une famille pauvre. Elle fait preuve d’une étonnante indépendance et d’une admirable persévérance. A 25 ans elle commence à créer…
mai departe

Edith Piaf – une vraie légende

Edith Piaf – une vraie légende Sa personnalité, son œuvre, son talent hors du commun, l’aventure de sa vie – tout contribue à former un grand mythe : « la môme » Piaf.…
mai departe
macarons

La gourmandise: les macarons

Qui n’aime pas les macarons ? Ce sont une pâtisserie incontournable de la cuisine française. De provenance arabe, on retrouve leur origine en Europe en Italie, à la cour de Catherine…
mai departe

CIVILISATION: LA GALANTERIE

CIVILISATION : LA GALANTERIE Elle prend ses racines au Moyen Âge, dans l’amour courtois : le chevalier est au service de sa dame en toute circonstance, il la considère comme sa…
mai departe